Y tu on tas méndigo?
Ya aquí todos tamos lunchando…
Where? Vienes en la troca?
Ok, ok, llamame de pa atrás cuando puedas…

Sip… es español, bueno, al menos solía serlo, antes de que lo hablaran los mexicanos de Chicago. Y es que Chicago esta lleno de mexicanos y de chinos y de polacos y de italianos y de negros… ah si, también hay uno que otro gringo.

El día que pasé mirando lejos en el aeropuerto de Atlanta me sorprendió ver la cantidad de hindúes y chinos que vi, bueno, asiáticos, porque no estoy seguro de que sean chinos. Por cierto, también me sorprendió ver tanta negra que no quiere ser negra. ¿Cómo así? Pues así… negras con el cabello liso, ondulado, largo hasta la cintura, rojo, azul, amarillo; haciendo todo lo posible, al menos con su cabello, para no tenerlo como deberían tenerlo. Ese día quise sacar fotos de la gente, pero no me atreví por aquello de la alerta naranja de seguridad en que andaba el aeropuerto.


Una naranja, como la alerta del aeropuerto.


Una vez llegué a Chicago la cosa fue igual. Mexicanos por todos lados, chinos por montones, polacos en cada esquina, italianos por doquier, y horda tras horda de argentinos, italianos, hindúes, árabes, filipinos… ah si, también uno que otro gringo. Me contaron por acá mis anfitriones que cuado hay eventos oficiales en Chicago se hacen en inglés, en español, en polaco y en Italiano. Que son en ese orden los grupos étnicos con mayor cantidad de inmigrantes.

Desde que llegué acá, había algo que me tenía intrigado… siempre que veníamos al apto donde estoy alojado, como a 2 o 3 cuadras, se siente un olor a cebolla grillé impresionante. Cuando pregunté me dijeron que se debía a un puesto de salchichas que quedaba por ahí, que se llama Jim’s Original. Resulta, que ese puesto de salchichas no es un puesto de salchichas como cualquier otro, sino que es prácticamente un símbolo de la ciudad de Chicago. Es la cuna de los famosísimos (pero hasta ese dia desconocidos para mi) Polish Sausages. (más info aquí). Y como ir a Chicago y no comerse un Polish Dog es como, que se yo, ir a Medellín y no comer bandeja paisa… pues ahí estaba yo juiciosito en la fila para comerme este delicioso plato.

Jim's Original (el colmo que no me haya sacado una foto ahí)...


¿Delicioso?

Pues me perdonarán los chicagoenses y chicagones o como se les diga, pero a mi eso no me pareció para nada delicioso. Un pan embadurnado de mostaza, una salchichota grande como un plátano y una montaña de cebolla que parecía el monte popo… o sea… me quedo un millón de veces con los perros italohawaianos de donde Javier (o de Licks, que es el que está de moda ahora en Barranquilla)… ah, y eso no es nada… al día siguiente todo, o sea, TODO olía a cebolla: Yo hablaba y olía a cebolla, las manos me olían a cebolla, el sudor me olía a cebolla, el cuarto olía a cebolla, la pijama olía a cebolla!! Me tocó cambiar la pijama y las sabanas de la cama porque todo olía a cebolla!


Y bueno, si ya comimos comida del segundo grupo étnico de inmigrantes de la ciudad, pues el colmo que no comiéramos del primero: Los mexicanos.


Un mexicano típico.


Acá si me fue mejor oiga… estuvimos almorzando en uno de los mejores restaurantes mexicanos de la ciudad (según los mismos mexicanos). Ahí comí nachitos, quesadillas, tacos, enchiladas y mucho, mucho, MUCHO picante!! De ese picante doble que llaman… porque pica dos veces: cuando entra y cuando… este… ustedes saben.

Hoy tuve otras aventuras con la comida Cajun, pero no… no les cuento porque después viene sanidad y me cierra el blog.

Y pues el tercer grupo si se llevó los honores definitivamente. Unos ricos raviolis y un buen vino, son tan deliciosos aquí, como en Bologna, como en Nena Lela.




Si.
Aquí termina este post.
¿Qué?
¿Esperabas algo más?
¿Más profundo y de más contenido?
Pues sorry my friend. That's todo lo que tengo for you today.


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*. Me acuerdo que en las últimas vacaciones de Mile también salió escribiendo sobre comida y yo se la monté… espero que no me la monte ella ahora a mi.

*. No les digo que esto solo me pasa a mi? Recordarán que en un capítulo anterior les conté que estaba haciendo un calor de los mil demonios y yo no había traído ni una camiseta para andar asi como en verano? Pues que pasó… que me compre 3 camisetas para no andar chupando calor, y al dia siguiente amanecimos a 9°C… hoy estamos a 7… eso es más frío que la nevera de mi casa.

*. No me puedo quejar de mis vacaciones… he caminado más que loco nuevo, pero total, así es como más se conoce, cierto?





Imágenes:
1. http://blogs.ya.com/stranger
2. http://www.planet99.com
3. http://www.tiwy.com

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