Recuerdo que estaba en el colegio cuando salieron las papitas con sabor a pollo. A todos mis amigos les encantaban y eran plato de primera mesa en los recreos. Papitas con sabor a pollo y Pepsi. Yo, en cambio detestaba (y aun detesto) las berracas papas y no me pasaba (ni me pasa) la Pepsi.

Esa fue la primera de las abominables mezclas de sabores que probé, y siempre me pregunté (y aun me pregunto) por que alguien querría comer papitas con sabor a pollo; si a la larga no saben ni a pollo ni a papitas... es como algo que solían hacer mis amigos cuando íbamos a cine, o a algún sitio donde vendieran gaseosa de dispensador: hacer el famoso tutifruti... un poquito de cada gaseosa. Pepsi, manzana, naranja, uva y kola. Asqueroso. Yo en cambio siempre fui muy “tradicionalista” y mientras ellos se comían las papitas con sabor a pollo y su “tutifruti” de gaseosas, yo era feliz con mis papitas con sabor a papita (o sea, naturales) y mi Coca Cola.

Como les decía las papitas con sabor a pollo fueron la primera de una, al parecer, interminable tendencia que estaba por llegar. De la mano de ellas fueron llegando otras extrañas mezclas cuyo número ha aumentado considerablemente en los últimos años.

Las papitas no se conformaron con dejar de saber a papa para saber a pollo... también las prostituyeron dándoles sabor a limón, a mayonesa y a cebollas y crema (o crema de cebollas)... tanta vaina para terminar sacando hace poco las “papitas caseras”, que no son mas que las papitas que hemos comido toda la vida en carnavales, en la puerta del estadio, en la ciudad de hierro y en cuanta feria o circo llega a la ciudad. Es casi lo mismo que le pasó a Coca Cola cuando se puso a inventar sabores nuevos para terminar al final con la Coca Cola Classic... porque es que no hay nada mas horrible que la dichosa Cherry Coke. Coca Cola con sabor a cereza? Habrase visto... si es que lo rico de la Coca Cola es que sabe a Coca Cola!!

Pero la fiebre de los sabores no se quedó en las papas, también empezamos a encontrar jugos de naranja-piña y uva-durazno, agua con sabor a kiwi y a manzana...y aquí si me detengo un poco. Han probado esas aguas saborizadas? Y no me refiero a las Dasani, sino a las otras aguas saborizadas... hay unas de brisa y unas de cristal creo. Se acuerdan cuando en la casa hervían agua y la metían en una jarra plástica en la nevera? En la misma jarra que el día anterior habían hecho el jugo de guayaba? Y cuando uno quería tomar agua el agua tenia un ligero sabor-olor a guayaba? Pues esta aguas saborizadas son exactamente lo mismo, y al igual que las papitas, ni saben a agua ni saben a kiwi.

Por donde íbamos? Ah si... por la lista de los sabores mezclados. Alguien recuerda unas caricaturas que daban hace aaaaaaños (por alla en el siglo pasado) que se llamaba los Wuzzles? Donde salían unos animalejos que eran mitad un animal y mitad otro? Por ejemplo, estaba abeleón (que era mitad abeja y mitad león), hiponeja (mitad hipopotama y mitad coneja) y cosas por el estilo... pues bien, con nuestras chucherías estaba pasando lo mismo.

Ahora uno encuentra en los supermercados crispetas con sabor a jalapeño y a queso cheddar, galletas con sabor a pizza y a jamón, manimoto con sabor a limón, zucaritas con sabor a caramelo, Emulsión de Scott con sabor a naranja (bueno, ese si fue un avance, aunque a mi me encantaba la tradicional), y la lista sigue y sigue y sigue... yo me supongo que antes de que alguna empresa de alimentos se decida en sacar al mercado una abominación de estas hará todo un estudio, con encuestas y sicólogos, y muestras y todo el cuento... o sea, no creo que a un man de mercadeo se le ocurra sacar mañana unos platanitos con sabor a mojarra sólo porque le da la gana... aunque estoy por pensar que si, sobre todo después de probar la última ocurrencia de los señores de Colcafé: un café instantáneo con sabor a coco.
¿Con sabor a coco?
¿Desde cuando el café y el coco van de la mano?
Si por alguna extraña razón yo llegara a pensar en café saborizado pensaría en, que se yo, vainilla o moka o hasta aguardiente (el famoso canelazo)... pero COCO?!?!

No se si serán complicaciones mías, o chocheras, o pendejadas... pero a mi déjenme las cosas sabiendo a lo que saben, ah, y tampoco me le quiten la lactosa a la leche ni la cafeína al café ni el alcohol a la cerveza (cierto Wendy?)

Imagenes:
1. Papitas con sabor a pollo de http://www.hatogrande.com/
2. Esos son los Wuzzles (http://www.fortunecity.com)

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